Куриные грудки с ананасами

Куриные грудки с ананасами – это не экзотика. Это очень вкусное второе блюдо, которое вполне можно отнести к праздничным блюдам.

Сейчас в любом магазине можно купить консервированные ананасы колечками или кусочками, вот их-то и можно использовать для приготовления куриных грудок с ананасами. Но если у вас есть возможность готовить грудки со свежим ананасом, то будет еще лучше.

Ингредиенты, чтобы приготовить куриные грудки с ананасами

500 г куриных грудок

2 желтых болгарских перца

2 картофелины

1 чашка ананасов кусочками (подойдут, как консервированные, так и свежие)

Приготовление куриных грудок с ананасами

Очистить перец от плодоножек и семечек и запечь в гриле.

Очистить картофель, порезать кубиками, поместить на 4-5 минут в микроволновку.

В глубокую сковороду, а еще лучше в ворк налить немного растительного масла и обжарить куриные грудки, порезанные кусочками, добавить картофель, ананасы и поджаривать, пока все ингредиенты не покроются золотистой корочкой. Порезать печеный перец ленточками и добавить к овощам.

Поджаривать еще несколько минут, чтобы блюда пропиталось ароматом перца.

К куриным грудкам с ананасами можно подать физалис, чтобы добавить сочности и свежести, но и без физалиса куриные грудки с ананасами буду украшением стола.

На гарнир к этому блюду в нашей семье предпочитают отварной рис.

Если у вас останутся ананасы, то приготовьте с ними легкий ананасовый мусс.

Другие интересные статьи:

• Фуршетное оформление – пять модных трендов 2019
• Как сервировать фуршет
• Кролик и утка на праздничном столе
• Что подать на свадебный стол
• К праздничному столу: канапе из креветок, сыра, ветчины с помидорами черри и базиликом

ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ ЭТА СТАТЬЯ? ТОГДА ПОДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!