Рулетики из куриного филе со шпинатом

06 марта 2010,  
Рубрика: Кулинария

Я очарована этим сочетанием: шпинат и зерненный творог, это сочетание особенно подходит для макаронных изделий. Праздничная леди предлагала Вам рецепт Рулетики из курицы с беконом или ветчиной. Сегодняшний рецепт рулетиков из куриного филе со шпинатом и зерненым творогом тоже просто восхитителен, рулетики могут быть поданы с картофельным пюре или отварным рисом.

Если вы любите соусы, можете использовать любой тип соуса, но если вы будете следовать рецепту Праздничной леди, в этом не будет необходимости, так как куриные рулетики получаются сочными.

Рулетики из куриного филе

Куриные рулетики рецепт

Ингредиенты: (на двоих)

2 куриные грудки
1 / 2 стакана процеженного зерненного творога
1 / 2 стакана мелко порезанного тушеного шпината
Мускатный орех по вкусу
Масло
Соль и перец
Фольга

Как приготовить рулетики из куриного филе

Положите творог в миску, добавьте нарезанные шпинат, хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем, мускатным орехом и хорошо перемешайте.

Разложите кусок алюминиевой фольги, смажьте маслом, затем положите отбитое куриное филе которое можете посыпать солью и приправой для курицы, положите на филе смесь творога со шпинатом, сверните рулетиком и плотно закрутите фольгу вокруг рулетиков.

В кастрюле вскипятите воду и положите туда рулетики в фольге, варите 25 минут.

Затем достаньте рулетики и удалите фольгу, смажьте маслом и посыпьте приправой для курицы, поставьте на 5 минут в гриль, чтобы рулетики подрумянились.

Рулетики из куриного филе

Разрежьте куриные рулетики на медальоны.
Гарнир, как написано выше, для куриных рулетиков может быть любым, подойдет и картофельное пюре, и рис и любой сезонный салат.

Рулетики из куриного филе

Другие интересные статьи:


ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ ЭТА СТАТЬЯ? ТОГДА ПОДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!

© 2009-2017. Полное копирование материалов сайта Праздничная Леди запрещено! Возможно копирование 1-2 абзацев статьи с указанием прямой ссылки на источник.

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...
и если вы хотите использовать личный аватар в вашем отзыве, воспользуйтесь сервисом gravatar.
Кстати, спам здесь убивается моментально. Спамеры, вы только зря потратите свое время.